Блогомобилка



     

Шашлык из осетрины

22.06.2016г

 Рецепт шашлыка из осетрины: 0,5 кг осетрины 1 - 2 головки репчатого лука 0,4 кг помидоров 2 лимона 1-2 ст ложки сметаны Соус ткемали, молотый черный перец, соль по вкусу Зелень - зеленый лук, кинза, петрушка, укроп Приготовление шашлыка из осетрины: Сначала удалим с осетра шкуру с шипами. Для этого обдаем его крутым кипятком. Теперь всё снимется хорошо. Затем извлекаем хрящи, удаляем кости, оставляя одну мякоть. Нарезаем её на небольшие кусочки. Натираем на крупной терке репчатый лук и перемешиваем его с кусочками осетрины, добавив сметану, соль и молотый черный перец. Оставляем маринад шашлыка из осетрины настаиваться около 2 - 3 часов (это если осетр свежий, а если рыба мороженая, то будет достаточно одного часа). Затем нанизываем шашлык на шампуры и жарим над раскаленными углями. Перед подачей на стол украшаем шашлык из осетрины зеленью.

Лолла


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

Комментарии: Комментариев пока нет.

Добавить комментарий.


Это интересно:

Как добавить комментарии к статье
Комментарии на блогомобилке по умолчанию активированы, Вы можете их убрать, отменив галочку на чекбоксе.

Вот пример:…

Создать сайт самому, бесплатно.
Если вы хотите создать сайт не потратив ни копейки, я вам скажу да, это возможно. Во первых вам нужен бесплатный хостинг, на котором……

Супы из тушенки
Требуемые ингредиенты: Вода чистая (отфильтрованная или минеральная) 2 литра Картофель 2 штуки среднего размера Тушенка говяжья……

Реклама на сайте
Главная Правила Авторы На верх

©2016-2017 blogomobilka.ru